przepisy wegetariańskie iadomie rezygnuje ze spożywania mięsa i produktów odzwierzęcych. Kuchnia wegańska dostarcza wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych.
Doskonałym zamiennikiem mięsa jest tofu, które świetnie nada się jako baza dań obiadowych oraz różnorodnych deserów i przystawek. W sklepach znaleźć można również tofu wędzone.
Jeśli interesujemy się nie tylko samym
Kuchnia wegańska i wegetariańska jest coraz bardziej popularna między innymi w naszym kraju. Coraz więcej ludzi decyduje się albo ograniczyć, albo totalnie zaprzestać jedzenia mięsa, właśnie na korzyść kuchni dla wegan i wegetarian. Jeśli interesujemy się nie tylko samym spożywaniem posiłków, ale również ich przygotowywaniem, to na odpowiednich stronach w sieci możemy odnaleźć zarówno przepisy wegetariańskie, jak i przepisy wegańskie. Na pewno każdy z nas znajdzie coś odpowiedniego dla siebie i przekonamy się, że kuchnia bez mięsa wcale nie musi być nudna.
Weganie rezygnują ze spożywania nie tylko mięsa, ale także innych produktów pochodzenia zwierzęcego, wegetarianie za to rezygnują z jedzenia tylko i wyłącznie samego mięsa. Kuchnia wegańska nie musi być nudna, można tak ugotować żeby było smacznie, zdrowo i tanio.
Przepisy wegetariańskie są proste i szybkie, można je przygotować dzień wcześniej i zabrać ze sobą do pracy czy szkoły.
Przepisy wegańskie zaś są nieco trudniejsze, lecz również można przygotować je szybko i zjeść ze smakiem.
Ciekawostką jest że w USA ponad 16 milionów osób przeszło na weganizm.